Configuration classique pour réaliser les cocktails classiques avec une machine à cocktail automatique 15 entrées
Nous avons choisi ici de vous présenter une configuration type pour réaliser une carte de 12 grands cocktails classiques des plus connus :
Mojito, caïpirina, tequila sunrise, pina colada, gin fizz, sex on the beach, margarita et cosmopolitain, moscow mule screwdriver, daiquiri et long island ice tea.
Cela impose :
7 alcools : rhum blanc, cachaça, téquila, rhum ambré, gin, vodka et triple sec
8 jus et sirop : citron, citron vert, orange, cranberry, ananas, sirop de melon, crème de coco et sucre liquide
Ingrédients à compléter à la main : angustura, feuille de menthe, coca cola, ginger ale, ice tea
Avec cette Configuration type pour machine à cocktail, vous pouvez réaliser 38 autres cocktails, soit un total de 50 cocktails dont les plus grands cocktails classiques. Les ingrédients à ajouter en plus : sirop de grenadine, bière blonde et crémant.
| Cocktails | Alcool | Jus et sirop | Addition |
|---|---|---|---|
| Mojito | Rhum blanc | Jus de citron vert | Angustura, Feuille de menthe |
| Caïprina | Cachaca | Jus de citron vert, sucre liquide | Eau gazeuse |
| Tequila Sunrise | Tequila | Jus d'orange, jus de cranberry | |
| Pina Colada | Rhum blanc, Rhum Ambré | jus d'ananas, crème de coco | |
| Gin Fizz | Gin | Jus de citron, sucre liquide | Eau gazeuse |
| Sex on the beach | vodka | jus d'ananas, jus de cranberry, sirop de melon | Eau gazeuse |
| Margarita | Tequila, triple sec | jus de citron vert | |
| Cosmopolitain | Vodka, triple sec | Jus de citron vert, jus de cranberry | |
| Moscow Mule | Vodka | jus de citron vert, sucre liquide | Ginger Ale |
| Srewdriver | Vodka | Jus d'orange | |
| Daiquiri | Rhum blanc | Jus de citron vert, sucre liquide | |
| Long Island Ice Tea | Gin, Tequila, triple sec, Vodka | Jus de citron vert | Coca Cola |
| Tom Collins | Gin | Jus de citron, sucre liquide | Eau gazeuse |
| Balalaïka | Vodka, triple sec | Jus de citron | |
| Flying Dutchman | Gin, triple sec | ||
| Bay Breeze Tequila | Tequila | Jus de Cranberry, jus d'ananas | |
| Orech | Vodka | Jus d'ananas | |
| Anita | Jus de citron, jus d'orange | Angustra, eau gazeuse | |
| Le Mans | Vodka, triple sec | Eau gazeuse | |
| Diplomate | Vodka | Jus d'ananas, jus de citron, sirop de melon | |
| Bay Breeze | Vodka | Jus d'ananas, jus de cranberry | |
| Dyevtchka | Vodka, triple sec | Jus de citron vert, jus de citron, jus d'ananas | |
| Bacardi Blossom | Rhum Blanc | jus de citron, jus d'orange, sucre liquide | |
| Maiden's Prayer | Gin, triple sec | Jus d'orange | |
| Fragance | Vodka | Jus d'ananas, jus de citron, sirop de melon, sucre liquide | |
| Sunbum | Tequila, triple sec | Jus de cranberry | |
| Warbine Cooler | Jus de citron vert | Angustura Ginger Ale | |
| White Lady | Gin, triple sec | jus de citron | |
| Texas Tea | Tequila, triple sec, rhum blanc | Jus d'orange, jus de citron, sucre liquide | Ice Tea |
| Alabama Fiz | Gin | Jus de citron vert, sucre liquide | Feuille de menthe, eau gazeuse |
| Planteur | Rhum ambré | Jus de citron vert, sucre liquide | Eau gazeuse, Angustura |
| Mojita | Rhum blanc | Jus de citron vert, sucre liquide | Eau gazeuse, Angustura |
| El Diablo | Tequila | Jus de citron vert | Sirop de grenadine, Ginger Ale |
| Bacardi | Rhum blanc | Jus de citron, sucre liquide | Sirop de grenadine |
| Flamingo | Rhum blanc | Jus d'ananas, jus de citron vert | Sirop de grenadine |
| Agave Julep | Tequila | Jus de citron vert, sucre liquide | Feuille de menthe |
| Baltimore Zoo | Gin, triple sec | jus de cranberry | Bière blonde |
| Viva villa | Tequila | Jus de citron, sucre liquide | Eau gazeuse |
| Caïpiroska | Vodka | Jus de citron vert, sucre liquide | Eau gazeuse |
| Aphrodisiaque | Gin, triple sec | Jus de citron | Eau gazeuse |
| Cooper Cooler | Rhum ambré | Jus de citron vert | Ginger Ale |
| Caipirissima | Rhum blanc | Jus de citron vert, sucre liquide | Eau gazeuse |
| Cool Collins | Jus de citron vert, sucre liquide | Feuille de menthe, eau gazeuse | |
| Soupe Angevine | Jus de citron, sucre liquide | Crémant | |
| Kamikaze | Vodka, triple sec | jus de citron | Jus de citron |
| Pink Lady | Gin | Jus de citron vert | Sirop de grenadine |
| Cape Codder | Vodka | Jus de citron vert, jus de cranberry | |
| Havana Zombie | Rhum blanc, rhum ambré | Jus d'ananas, jus de citron vert, sucre liquide | |
| Ti'Punch | Rhum blanc | Jus de citron vert, sucre liquide | |
| Hypérion | Vodka | Jus de citron vert, sucre liquide | Angustura, crémant |
