Conservez jusqu’à 3 semaines :
Le problème quand on a une bouteille de vin ouverte, c’est qu’elle se dégrade au contact de l’air. Alors comment déboucher une bouteille tout en gardant le vin intact sur la durée ? Le VAV Distributeur de vin au verre apporte une solution.
Le principe du système VAV est basé sur l’inertage du vin par l’azote. C’est un gaz utilisé par les vignerons.
Le système VAV Distributeur de vin au verre, consiste à utiliser ce gaz neutre pour remplacer l’air au contact du vin afin de limiter les phénomènes d’oxydation.
Évite les pertes avec le VAV distributeur de vin au verre :
Le verre a pris le pas sur la bouteille. Grâce au concept VAV ISO 3 Bouteilles, vous pouvez faire découvrir des vins prestigieux à une plus large clientèle. Il n’y aura plus de pertes.
Meilleur rapport qualité-prix :
Coût d’azote par verre servi : à partir de 8 centimes d’euros.
Simple d’installation et sans raccordement à l’électricité :
Contrairement aux autres systèmes, le VAV est une solution facile.
Aucune installation : posez le VAV sur le bar et puis vous raccordez la bouteille d’azote qui vous est fournie, c’est prêt !
Maintien à la bonne température :
Le VAV ISO distributeur de vin au verre maintient les bouteilles de vins à bonne température de service grâce à l’accumulateur de froid placés préalablement au congélateur et ce, sans connexion électrique (les bouteilles doivent avoir été préalablement mise à la bonne température).
Ni coût d’entretien ni de maintenance :
La technologie est dans le bouchon verseur, il est breveté. Aucune électronique donc aucun réglage. Pas de tuyauterie, il suffit de rincer à l’eau chaude le bouchon verseur où passe le vin.
Le bouchon verseur est autonome :
Vous pouvez déconnecter facilement le bouchon VAV pour mettre la bouteille au frais.
Esthétique du VAV Distributeur de vin au verre ISO 3 bouteilles:
Le VAV est constitué de matériaux nobles (inox, bois massif) une technologie optimisée pour durer. Il a été conçu avec un design élégant qui valorise les bouteilles de vins pour améliorer vos ventes.
Les caractéristiques du dispositif sont les suivantes :
Les dimensions des bouchons verseurs sont :
Diamètre : 2,9 cm
Hauteur : 5,7 cm
Poids : 310 g
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Les dimension minimum et maximum du goulot sont :
Diamètre : 1,8 à 2 cm
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Dimensions du Vav, complet sans les bouteilles :
Longueur : 23,0 cm
Largeur : 17,5 cm
Hauteur : 11,0 cm
Poids : 6,7 kg
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Les dimensions du ISO :
Longueur : 30,0 cm
Profondeur : 14,0 cm
Hauteur : 17,0 cm
Poids ISO : 3,2 kg
VAV ISO 3 Bouteilles est fourni avec :
| 3 bouchons verseurs |
| 1 socle en bois |
| 1 ISO |
| 2 accumulateurs |
| 1 bouteille de gaz jetable 0,58 L pouvant distribuer jusqu’à 45 bouteilles |
| 1 détendeur à débit réglable de 0 – 1,2 bar |
| 3 connecteurs rapide |
Livraison :
Les Consommables :
Fonctionne avec des bonbonnes de gaz Azote alimentaire.
- 0,58 litre jetable d’une capacité d’environ 45 bouteilles de vin chacune
- Inerte : employé par tous les vignerons, l’azote empêche le vin d’être altéré par l’oxygène et protège son intégrité organoleptique
- Conforme aux réglementations européennes de « qualité alimentaire »
Les Plus :
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