Met de VAV wijn per glas dispenser, kunt u uw wijn tot 3 weken bewaren
Het probleem met een geopende fles wijn is dat de wijn bederft wanneer hij in contact komt met lucht. Dus hoe ontkurk je een fles terwijl de wijn intact blijft na verloop van tijd? De VAV Iso Wine by the Glass dispenser biedt een oplossing.
Het principe van het VAV-systeem is gebaseerd op het inert maken van wijn met stikstof. Het is een gas dat door wijnbouwers wordt gebruikt.
Het VAV-systeem Wine by the Glass bestaat erin dit neutrale gas te gebruiken om de lucht in contact met de wijn te vervangen en zo de oxidatie te beperken.
Vermijdverliezen met de VAV wijn per glas automaat
Het glas heeft de plaats ingenomen van de fles. Dankzij het VAV 3 concept kun je prestigieuze wijnen introduceren bij een breder klantenbestand. Er zullen geen verliezen meer zijn.
Beste waar voor uw geld
Stikstofkosten per geserveerd glas: vanaf 8 eurocent.
Gemakkelijk te installeren en geen elektriciteitsaansluiting
In tegenstelling tot andere systemen is de VAV een gemakkelijke oplossing. Geen installatie: gewoon de VAV op de bar zetten en dan de meegeleverde stikstofcilinder aansluiten, klaar!
Geen onderhoudskosten
De technologie zit in de gepatenteerde schenktuit. Geen elektronica, dus geen afstelling. Geen pijpwerk, gewoon de schenktuit met heet water spoelen waar de wijn in gaat: simpel.
De schenktuit is autonoom
U kunt de VAV-dop gemakkelijk loskoppelen om de fles koel te houden.
Esthetiek van de VAV Wijn bij de glasautomaat
De VAV is gemaakt van hoogwaardig massief hout. Het is gemaakt met een elegant ontwerp dat de waarde van wijnflessen verhoogt om je verkoop te verbeteren.
De juiste temperatuur behouden
De VAV ISO wijndispenser per glas houdt flessen wijn op de juiste temperatuur voor het serveren dankzij de koudeaccumulator die van tevoren in de vriezer is geplaatst, zonder dat er een elektrische aansluiting nodig is (de flessen moeten van tevoren op de juiste temperatuur zijn gebracht).
De kenmerken van het apparaat zijn als volgt:
De afmetingen van de schenkkannen zijn :
diameter 2,9 cm
hoogte 5,7 cm
gewicht 310 gram
De minimale en maximale afmetingen van de hals zijn 1,8 tot 2 cm. Het gebruikte gas is eetbare stikstof.
Afmetingen van apparaat 3 compleet zonder flessen :
Lengte 23 cm,
Breedte 17,5 cm
Hoogte 11 cm
VAV Gas Wijn bij de glasdispenser
Werkt met stikstofgascilinders.
- Wegwerpverpakkingenvan 0,58 liter met een capaciteit van ongeveer 40 flessen wijn per stuk.
Inert: gebruikt door alle wijnmakers. Stikstof voorkomt dat de wijn wordt aangetast door zuurstof en beschermt de organoleptische integriteit.
Voldoet aan de Europese regelgeving inzake "voedselkwaliteit".
Tweedehands apparatuur
De VAV wordt geleverd met :
- 3 schenkdoppen
- een basis
- een NIEUWE wegwerpgasfles (gelijk aan 40 tot 80 cilinders)
- 1 debietregelaar instelbaar van 0 - 1,2 bar
- 3 snelkoppelingen.
- 1 koude accumulator
